J’ai testé pour vous 7 recettes de jus de fruits frais à faire soi-même et je vous livre mes astuces pour vous régaler tout en faisant le plein de vitamines ! Il est temps de sortir votre extracteur de jus ou votre blender et de vous initier à l’art de la mixologie fruitée.
Je vous propose de découvrir les bienfaits des jus de fruits au-delà du simple plaisir gustatif. Les recettes que je partage avec vous sont simples, rapides et délicieuses. Je vous garantis qu’après avoir goûté ces jus maison, vous ne pourrez plus revenir aux jus industriels. Alors, mettons les mains à la pâte ou plutôt, aux fruits !
1. Jus d’orange, carotte et gingembre
Un grand classique du jus maison, le mélange d’orange, carotte et gingembre apporte une dose de vitamines A, C et de minéraux nécessaires pour bien démarrer la journée. Le gingembre ajoute une pointe d’énergie et de piquant au jus qui réveille les papilles.
Les ingrédients :
- 4 oranges
- 2 carottes
- 1 morceau de gingembre frais
Pressez les oranges et mettez le jus dans un récipient. Pelez et coupez les carottes en morceaux, puis faites de même avec le gingembre. Mixez le tout avec le jus d’orange, et servez frais.
2. Jus de pomme, ananas et menthe
Ce jus rafraîchissant est idéal pour les chaudes journées d’été. L’ananas apporte une touche tropicale à la pomme tandis que la menthe vient rafraîchir l’ensemble. De plus, l’ananas est connu pour ses propriétés digestives et anti-inflammatoires.
Les ingrédients :
- 2 pommes
- 1/4 d’ananas
- Quelques feuilles de menthe
Coupez les pommes en morceaux et ôtez le cœur. Pelez et découpez l’ananas. Mixez les fruits avec les feuilles de menthe et servez frais.
3. Jus de betterave, pomme et citron
La betterave et le citron se marient à merveille avec la pomme, offrant un jus équilibré en saveurs et en couleurs. Ce mélange est riche en antioxydants et excellent pour la circulation sanguine.
Les ingrédients :
- 1 betterave
- 1 pomme
- 1 citron
Épluchez et coupez la betterave et la pomme en morceaux. Pressez le citron et ajoutez le jus aux morceaux de fruits. Mixez le tout et savourez bien frais.
4. Jus de melon, fraise et basilic
Un mariage surprenant entre le melon et la fraise, relevé par la saveur herbacée du basilic. Ce jus est un véritable dessert liquide, crémeux et gourmand.
Les ingrédients :
- 1/2 melon
- 10 fraises
- Quelques feuilles de basilic
Découpez le melon et les fraises en morceaux, puis mixez-les avec le basilic. Servez frais et sirotez avec délectation.
5. Jus de concombre, kiwi et pomme verte
Le concombre apporte une touche de légèreté à ce jus, tandis que le kiwi et la pomme verte lui donnent du peps. Ce trio est riche en vitamines et minéraux et possède des propriétés hydratantes et détoxifiantes.
Les ingrédients :
- 1 concombre
- 2 kiwis
- 1 pomme verte
Pelez le concombre et les kiwis. Coupez-les en morceaux avec la pomme verte. Mixez le tout et dégustez bien frais.
6. Jus de pamplemousse, myrtille et poire
L’acidité du pamplemousse, la douceur de la poire et les saveurs boisées des myrtilles offrent un mélange harmonieux et gourmand. Ce jus est un cocktail de vitamines et d’antioxydants pour booster l’organisme.
Les ingrédients :
- 1 pamplemousse
- 1 poire
- 1 tasse de myrtilles (fraîches ou surgelées)
Pressez le pamplemousse et mélangez le jus avec les myrtilles et la poire coupée en morceaux. Mixez le tout et dégustez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des fruits.
7. Jus de mangue, framboise et citron vert
La mangue et la framboise s’associent parfaitement pour offrir une belle explosion de saveurs. Le citron vert ajoute une pointe d’acidité qui équilibre le tout. Ce jus est riche en vitamines A et C et constitue un véritable plaisir pour les papilles.
Les ingrédients :
- 1 mangue
- 1 tasse de framboises (fraîches ou surgelées)
- 1 citron vert
Pelez et découpez la mangue en morceaux, puis mélangez-la avec les framboises et le jus d’un citron vert pressé. Mixez le tout et savourez sans modération.
Bon à savoir :
- Privilégiez les fruits de saison pour un goût optimal et un impact écologique moindre.
- Ajoutez un peu de glace pilée avant de mixer pour encore plus de fraîcheur.
- N’hésitez pas à personnaliser les recettes en ajoutant vos fruits préférés ou en changeant les portions.
Voilà, vous avez maintenant 7 recettes de jus de fruits frais à tester chez vous. J’espère que ces mélanges vous inspireront et vous donneront envie d’explorer de nouvelles associations gustatives, tout en profitant des bienfaits des fruits sur votre santé. À vos blenders, et régalez-vous !
