Êtes-vous prêt à découvrir les secrets d’un gâteau au yaourt inratable et moelleux à souhait, dévoilés par un grand chef de cuisine étoilé ? Vous serez conquis par cette recette facile et rapide à réaliser, un classique indémodable de notre cuisine maison qui fait le bonheur de tous les gourmands, petits et grands. Suivez pas à pas les étapes pour réussir un gâteau au yaourt digne des meilleures pâtisseries maison. Grâce à une astuce de chef, vous obtiendrez un dessert incroyablement moelleux et savoureux, qui deviendra incontestablement une de vos recettes familiales favorites. Alors n’attendez plus et plongez dans cet univers gourmand en réalisant ce succulent gâteau au yaourt !
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique (11g)
- 1 pincée de sel
- Astuce : Vous pouvez ajouter des fruits (pommes, citron, vanille, etc.) selon vos envies et la saison pour un gâteau au yaourt aux fruits encore plus gourmand.
Préparation
Pour réussir cette recette de gâteau au yaourt, vous n’aurez besoin que de quelques minutes. Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, videz le yaourt (conservez le pot, il servira de mesure). Ajoutez-y le sucre en poudre et les œufs. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène. Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Enfin, ajoutez délicatement l’huile et mélangez à nouveau. Vous voilà prêt à enfourner votre gâteau.
Temps de cuisson
Enfournez votre gâteau au yaourt pendant 30 à 40 minutes à 180°C, vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau. Si la lame ressort propre et sèche, c’est que le gâteau est cuit !
Difficulté
La recette gâteau au yaourt est réputée pour être très simple et facile, accessible à tous les niveaux de cuisiniers et cuisinières. Un dessert inratable à savourer en toutes occasions !
Évaluation du prix
Le gâteau au yaourt fait également partie des recettes économiques. Les ingrédients nécessaires sont abordables pour toutes les bourses, tout en garantissant un résultat gourmand et succulent !
Pour 4 personnes
La recette du gâteau au yaourt ici proposée est prévue pour 4 personnes. Libre à vous de l’adapter en fonction du nombre de convives présents à votre table.
Matériels utilisés
- Un saladier
- Un fouet ou une cuillère en bois
- Un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Nombre de calories
Le gâteau au yaourt, bien que gourmand, reste un dessert relativement léger. Comptez environ 315 calories pour une part de gâteau au yaourt nature.
Voici donc la fameuse recette ensorcelante du gâteau au yaourt moelleux inratable du grand chef de cuisine étoilé, qui ravira les gastronomes en quête de saveurs authentiques, chaleureuses et familiales. À savourer sans modération autour d’un bon goûter, d’un dessert dominical, ou d’une pause gourmande improvisée. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant fruits, épices ou arômes pour réinventer le gâteau au yaourt et le rendre encore plus surprenant et délicieux. À votre tour de concocter ce dessert emblématique de notre cuisine maison et d’étonner vos convives avec un gâteau au yaourt aux saveurs insoupçonnées !
